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閣大喜橄欖油+德尼格斯巴薩米克醋 綜合五入組

閣大喜橄欖油+德尼格斯巴薩米克醋 綜合五入組

NT$1,920 NT$1,382

品名: 閤大喜DOP  LO STORICO特級冷壓初榨橄欖油250ml*1

           主成分:特級冷壓初榨橄欖油
            製造日期:2018年11月   保存期限:2020年11月

品名:閣大喜-檸檬風味特級冷壓初榨橄欖油250ml*1

             主成分:特級冷壓初榨橄欖油、檸檬
             製造日期:2018年12月   保存期限:2020年12月

品名: 德尼格斯-柑橘風味巴薩米克醋250ml*1

           德尼格斯-覆盆子風味巴薩米克醋250ml*1

             製造日期:2017年8月   保存期限:2020年8月

品名: 德尼格斯-玫瑰金巴薩米克醋250ml*1

              製造日期:2017年7月    保存期限:2022年7月

 

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閤大喜-DOP LO STORICO特級冷壓初榨橄欖油250ml*1

生產於義大利「阿西西古城Assisi」至「斯波萊托Spoleto」山區,受DOP機構保護及認可的環境、技術、人文等各種相關條件,故為DOP認證產品;100%特級冷壓初榨橄欖油,是由家族成員Carlo Gradassi遵循近四百年的家族傳承、於特定產區以傳統獨特的方式進行採收壓榨,翡翠綠中閃爍著金黃色澤,富含濃郁果香及草本氣息

•  特性: 未等橄欖全熟即用手摘並立即冷壓, 其顏色翡翠綠中帶一點金黃色, 微辣,。Acidity < 0.35%,  Polyhydric Phenols介於 250- 350 之間。

• 橄欖品種主要是Moraiolo (超過60%)及Frantoio, Leccino。Moraiolo 是一種小橄欖,能給橄欖油增添生命力、果香及豐富的抗氧化劑。事實上, 其品種是擁有最高的多酚抗氧化劑的品種之一。
• 產區是Umbria Assisi-Spoleto 山區, 屬於 DOP 產品。DOP代表三個意義:

1. 此農產品/食品來自於某一特定的區域
2. 其特定區域的人文及天然地理環境中的特質及特性對農產品/食品是非常重要。
3. 其農產品及食物是於該特定區域使用被認可的技術來生產, 處理及預備的。

適合搭配食物: 紅肉、燒烤、串燒、青菜(如青花菜、地瓜葉、菠菜、豆類)、麵包、米飯等澱粉類食材或湯品。

閣大喜-檸檬風味特級冷壓初榨橄欖油250ml*1

單一園區所生產的「風味特級冷壓初榨橄欖油」,以各種天然香料成分注入特級冷壓橄欖油,不同風味更能凸顯佳餚風味。

建議搭配 :牛排、烤鴨、烤雞、麵包、麵包、麵食、米飯、燙青菜、沙拉等

 

德尼格斯-柑橘風味巴薩米克醋(噴霧式) 250ml *1

結合天然義大利柑橘汁與巴薩米克醋,甜美果香氣息讓您的沙拉料理迸出令人垂涎的全新好滋味。
主成份:紅酒醋、熟葡萄漿、焦糖 天然柑橘萃取  
*無添加人工防腐劑與化學色素。    *使用之原物料、設備、製造方式均符合IGP規範。

建議搭配:各種沙拉料理、可搭配橄欖油使用、依個人喜好稀釋調成醋飲

 

德尼格斯-覆盆子風味巴薩米克醋(噴霧式) 250ml *1

天然覆盆子汁與巴薩米克醋的最佳結合,為各種沙拉料理加入甜蜜滋味、果香氣息完美搭配法國藍紋乳酪與核桃料理。
主成份:紅酒醋、熟葡萄漿、焦糖 天然覆盆子萃取  
*無添加人工防腐劑與化學色素。     *使用之原物料、設備、製造方式均符合IGP規範。

建議搭配:各種沙拉料理、可搭配橄欖油使用、依個人喜好稀釋調成醋飲

 

德尼格斯-玫瑰金巴薩米克醋 250ml*1

IGP產區認證商品、35%葡萄漿、具有奶油般滑順綿密口感的巴薩米克醋,適用於各種食材,特別推薦使用於冷盤料理、能更加凸顯菜餚美味;也能廣泛的使用於冷熱食,濃郁果香氣息使烤肉、烤魚和烤蔬菜料理更添風味。

  • 主成份:熟葡萄漿35%

 

 

 

 

 

風味

檸檬風味, 羅勒葉風味, 辣椒風味